Masato ist Koch in einer traditionel­len japanischen Suppenküche, Ramen-­Nudel-­Suppe ist seine Spezialität. Als Masatos Vater unerwartet stirbt, beginnt für den jungen Koch eine Reise in die Vergangenhe­it: In einem Koffer voller Erinnerungen findet Masato Spuren der Liebesgesch­ichte seiner Eltern. Er beschließt, sich auf den Weg nach Singapur zu machen, ins Heimatland seiner Mutter, die starb als Masato 10 Jahre alt war. Auf den Spuren seiner Familienges­chichte erfährt Masato nicht nur die Kunst des Kochens ganz neu, sondern auch die Kunst des Zusammensei­ns. Eric Khoo erzählt von der Suche eines jungen Menschen nach einem Platz in der Welt - eine sinnlich, köstliche Bildungsreise in die Küchen und Seelen von Fernost.